Już spory czas temu zaczęliśmy się domyślać, że olej wcale nie jest dla nas dobrym produktem. Mimo tego smażyliśmy na nim przeróżne dania, które potem ociekały tłuszczem, i zjadaliśmy je z wielkim smakiem, bo tego nie można im było odmówić. Dziś jednak częściej wybieramy olej kokosowy aniżeli ten rzepakowy, a to dobrze dla naszego organizmu, bo ma on sporo dobrych cech. Zobaczmy, jak jego właściwości działają na nas samych.

Przede wszystkim ważne jest to, abyśmy w ogóle sięgali po jakiekolwiek tłuszcze, bo bez nich dieta będzie niepełnowartościowa i źle zbilansowana. Potrzebujemy wszelkiego rodzaju makroskładników dla dobrego funkcjonowania, więc żadnego nie możemy pomijać, nawet jeśli ma on trochę więcej kalorii. Kaloryczność produktów nie zawsze powinna być dla nas aż tak ważna, bo przecież tłuszcze mają tych kalorii sporo, a i tak są dla nas dobre i zdrowe. Dodatkowo, olej kokosowy jadany regularnie, pomoże nam oczyszczać organizm i wypielęgnuje nawet naszą skórę, która dzięki niemu stanie się lepiej odżywiona i nawilżona. A wykorzystamy go w naprawdę wielu, najróżniejszych potrawach.

Możemy więc ze spokojem na sercu sięgać po różne odmiany i wersje zdrowych tłuszczy.

Oleje kokosowe w żadnym wypadku nam nie zaszkodzą, a mogą jedynie pomóc nam zadbać o zdrowie, swoje ciało i swoją sylwetkę. Wybierajmy je więc często i próbujmy dodawać do tradycyjnych potraw i innych dań. Powoli odkrywajmy świat zdrowej kuchni, bo jest on na tyle niesamowity, że bez wątpienia szybko się w niego wciągniemy.